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西安羊蝎子火鍋培訓(xùn)

西安羊蝎子火鍋培訓(xùn)

¥100

適合對(duì)象:零基礎(chǔ),零經(jīng)驗(yàn),餐飲創(chuàng)業(yè)人群;

課時(shí):隨到隨學(xué) 班型:任意時(shí)段,白天班,網(wǎng)絡(luò)班 班制:小班/1對(duì)1

開設(shè)課程校區(qū):西安典秦小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程介紹

  主材料是羊脊椎骨,帶著里脊肉和脊髓。羊蝎子低脂肪,低膽固醇,高蛋白。

  羊蝎子火鍋培訓(xùn)課程:

  1、培訓(xùn)包括原材料的選擇,采購(gòu)。

  2、培訓(xùn)羊骨高湯的制作、香料的選擇。

  3、培訓(xùn)腌制羊蝎子的配比方法。

  4、培訓(xùn)羊蝎子鹵水的制作技巧 。

  5、培訓(xùn)種口味的變換、配比各等。

  6、培訓(xùn)羊蝎子的制作與出品。


學(xué)校介紹

西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項(xiàng)目技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營(yíng)自主品牌。典秦本著弘揚(yáng)陜西飲食文化,做強(qiáng),做好,做大本土餐飲品牌事業(yè),經(jīng)過(guò)多年的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的經(jīng)營(yíng)管理理念,并且擁有了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)!

公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)研,挖掘到巨大餐飲市場(chǎng)存在的巨大的潛力,尤其是在陜西特色小吃受到廣泛關(guān)注的盛況之下,典秦餐飲精益求精,突破了傳統(tǒng)特色小吃制作技術(shù)不好復(fù)制,口味難把握、服務(wù)不規(guī)范、量化不準(zhǔn)確的缺點(diǎn)。公司已經(jīng)把制作流程工藝化、數(shù)字化,精確化的研發(fā)出了專利的秘方調(diào)料,一種特色小吃一個(gè)調(diào)料配方,一種特色產(chǎn)品一個(gè)制作手法,讓無(wú)論是否接觸過(guò)餐飲甚至從來(lái)沒有做過(guò)飯的人通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)都可以做出來(lái)好味道,真正的做到簡(jiǎn)單操作,時(shí)效便捷、終身受益。

西安典秦小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    291

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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