皇姑區(qū)西餐料理培訓 機構推薦

奇新烹飪藝術學校是一家專注于餐飲方面的培訓機構，常年開設面點培訓等課程，學校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術學校課程詳情

韓式料理專業(yè)
主要傳授：特色泡菜,人參燉雞湯,海帶湯,大醬湯,狗肉煲,拌明太魚，泡菜火鍋,海鮮火鍋,烤牛排,花蛤蒸蛋,韓式拌飯,砂鍋拌飯,紫菜包飯，冷面，溫面等幾十個品種。
課程詳情：韓國料理概述、料理的菜式及分類、料理的特點、料理的禮儀及就餐規(guī)則、各式料理基礎知識。了解古風盎然的韓國飲食文化，尊貴精致的皇家御膳嘆為觀止的韓國泡菜。

西式面點專業(yè)
課程詳情：根據國家西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由多年從事西式面點制作的教師授課。由淺入深全面講授西點制作工藝，面包房的經營與管理相關專業(yè)知識：系統傳授各式風味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各類酥點，蛋撻，各種清酥點心和果凍，慕斯等百余種面點品種。

奇新烹飪藝術學校優(yōu)勢和教學特色

小班教學，名師全程指導，手把手教學，保證學員快速學懂學會，名師潛心研發(fā)，秘制配方，口味獨特，拒絕食品添加劑，同行難以模仿，保證生意不受影響。

廚師培訓老師介紹

崔志全：沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師，國際烹飪大賽冠軍得主，國家高級烹調師，高級食品雕刻師，主講烹調、食品雕刻。

肖景榮：沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師；中國烹飪大師；國家高級工人技師，畢業(yè)于中國烹飪大學；師承全國著名宮廷菜大師唐克明先生。

關于奇新烹飪藝術學校

沈陽市奇新烹飪藝術學校，是由全國著名的烹飪大師齊新于上世紀九十年代初創(chuàng)辦的，以烹飪雕刻見長的職業(yè)技術培訓學校。奇欣烹飪藝術學校畢業(yè)的學生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌，多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。奇新烹飪藝術學校的教學，理論易懂，方法獨特。學校自制的多功能雕刻工具，能使學員如虎添翼。學校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學員隨到隨學，包教會，安排食宿，畢業(yè)后經考核，發(fā)全國統一技術等級證書，就業(yè)分配。

廚師培訓地址詳情

沈陽市于洪區(qū)銀山路8號

有關餐飲方面相關知識問答

我國飲業(yè)的發(fā)展現狀如何？
1. 餐飲形態(tài)多樣化是我國餐飲市場的顯著特點。我國現在的餐飲業(yè)包含了中式的餐廳，地方口味的小吃點心店，日式、美式、意大利式、法式等各國風味餐廳。正所謂中華飲食博大精深，取各家之長也是我國餐飲發(fā)展的重要途徑。
2. 行業(yè)規(guī)模大，市場前景好。以眾眾消費為主的餐飲業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間，市場潛力巨大。不論是是餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)還是消費餐飲行業(yè)，其中的供需關系很難飽和，正所謂眾口難調，在中國這個人口眾多的國家，餐飲行業(yè)一直都是朝陽行業(yè)。
3. 餐飲服務專業(yè)化?，F在的餐飲已由單純的供食場所，進步到具備多種休閑功能的餐飲服務業(yè)。休閑飲食和創(chuàng)意飲食在餐飲市場中發(fā)展迅速，作為第三產業(yè)，餐飲行業(yè)的服務也在不斷變革，以求店面和消費者之家增加粘性。
4. 市場競爭激烈。激烈的市場競爭要求餐飲業(yè)將多樣化和個性化結合起來?，F代經營方式和先進營銷管理觀念為傳統餐飲業(yè)帶來強大的生命力。這就要求餐飲店的經營者必須結合各種服務，適時調整自身的經營管理方針，這樣才能在多變的競爭環(huán)境中立于不敗之地。