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適合對象:對冰激凌/布丁培訓,更多飲品,飲品/甜品培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):煌旗大瀝分機構,煌旗順德容桂機構,煌旗樂從分機構
課程目標:系統(tǒng)學習果凍布丁全套制作方法,甜品店店鋪光臨經(jīng)驗,甜品制作廚具的認識、使用、采購以及保存,由專業(yè)的甜品培訓老師手把手教學。
授課形式:以零基礎為標準定制實操培訓流程,由培訓老師進行實操示范,步驟講解,培訓學員親身實操練習,通過反復實操和理論學習掌握全套多芒小丸子的做法。
教學過程:
1.制作好瓊脂(可選吉利粉)容易;
2.根據(jù)布丁的口味調整瓊脂溶液的味道;
3.多種水果的去皮,切丁,榨汁等一系列處理。
教學方式
上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司(簡稱:煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓),一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓機構發(fā)展到數(shù)十家培訓機構。
公司培訓機構分布東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山、江門、杭州、溫州,義烏,泉州、貴陽、昆明等城市,培訓課程品類豐富,課程包含:早餐,小吃,粉面,中餐,夜宵,鹵味,西點,飲品等8大系列,上百種熱門小吃餐飲技術。
煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓與服務!
到目前為止、已累計為社會培養(yǎng)眾多餐飲創(chuàng)業(yè)人士,得到了廣大學員高度的認可與肯定。