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適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):福田校區(qū),龍崗校區(qū),寶安校區(qū)
花邊練習:
水滴、曲奇
貝殼、祥云
愛心、花籃
麻花、裙邊
復古花邊
宮廷花邊
花嘴的介紹
講解奶油打發(fā)
8齒花嘴使用
練習基礎(chǔ)花邊技巧
調(diào)色練習:
三原色
間色
復色
互補色
ins風調(diào)色
實操練習
色彩調(diào)色及搭配
了解色彩原理
運用12色環(huán)進行調(diào)色
霧霾色彩色奶油調(diào)制
漸變色奶油調(diào)制
蛋糕的配色搭配與審美
抹胚練習:
直行胚抹法
弧形胚抹法
方形胚抹法
圓形胚抹法
快速抹胚方式
異形胚的抹法
奶油暈染色抹胚方法
火燒云ins風抹面
水波紋ins風抹面
星空抹面ins風抹面
補丁抹面ins風抹面
字體練習:
Happt Birthday、
生日快樂
福如東海,
壽比南山
用裱花袋直接寫字
滿足定制需求
整體蛋糕:
卡通蛋糕
繪畫蛋糕
芭比蛋糕
復古蛋糕
雙層蛋糕
節(jié)日蛋糕
過壽蛋糕
雙層類蛋糕
奶油淋面調(diào)制
芝士淋面調(diào)制
金色淋面調(diào)制
甘納許淋面調(diào)制
制作蛋糕手法
制作蛋糕技巧
制作蛋糕裝飾
制作蛋糕色彩搭配
流行插件:
巧克力配件制作
艾素糖插件
調(diào)色刮花暈染
網(wǎng)紅滴落蛋糕制作
蛋白糖配件制作及保存
甜甜圈麥芬的制作
彩色巧克力裝飾片的制作
彩色巧克力裝飾片的保存
艾素糖碗制作
水晶糖片的制作
艾素糖溶洞的制作
艾素糖溶洞的使用
美斯烘焙培訓,創(chuàng)立于2017年,是烘焙培訓領(lǐng)域的知名品牌連鎖機構(gòu)。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓,以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導服務(wù),致力于幫助學員掌握精湛的烘焙技藝,實現(xiàn)烘焙夢想。
在美斯烘焙培訓,我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點、飲品奶茶、咖啡調(diào)制、輕食簡餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調(diào)酒等專業(yè)課程,涵蓋了烘焙領(lǐng)域的各個方面。我們的課程內(nèi)容設(shè)置合理,教學質(zhì)量高,為學員提供了全面的技能培訓。
除了專業(yè)技能培訓,我們還為學員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導。我們的創(chuàng)業(yè)指導服務(wù)涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)備選購、場地選址、裝修設(shè)計、工商手續(xù)、材料渠道、運營管理、活動策劃、線上運營等各個模塊,幫助學員順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
美斯烘焙培訓不僅為學員提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源,還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務(wù)平臺,為學員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道,同時還能為需要進行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學員提供免費招聘人才的服務(wù)。
美斯烘焙培訓的優(yōu)勢在于我們擁有優(yōu)秀的師資團隊和完善的教學設(shè)施,提供全面的課程設(shè)置和優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)指導服務(wù)。我們的目標是為學員提供一個全方位成長的平臺,幫助他們實現(xiàn)烘焙夢想。
總之,美斯烘焙培訓憑借優(yōu)質(zhì)的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導服務(wù),成為了烘焙培訓領(lǐng)域的優(yōu)秀品牌。我們致力于為學員提供更加完善的教育支持,幫助他們順利實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。