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適合對(duì)象：對(duì)中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：長(zhǎng)沙校區(qū)
隨著自媒體抖音的傳播而火爆，主要以網(wǎng)紅錫紙烤魚(yú)為主；首先把魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制處理，然后使用標(biāo)準(zhǔn)化的料包調(diào)味之后，用有規(guī)格的錫紙封閉包起，然后加熱烤熟；使錫紙膨脹鼓起，然后消費(fèi)者可以用牙簽輕輕劃開(kāi)，也不枉是一道特色小吃！
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購(gòu)渠道
前期加工
魚(yú)的腌制技巧與刀工手法；素菜的處理方法及刀工手法
錫紙包裝
燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法，錫紙燒烤的包裝技巧
調(diào)醬
食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，學(xué)習(xí)各種醬汁的配方
烹飪
學(xué)習(xí)各類(lèi)錫紙燒烤的烹飪配方、火候、時(shí)間等各項(xiàng)事情掌握
優(yōu)勢(shì)：
1、專(zhuān)注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年；學(xué)校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項(xiàng)目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買(mǎi)-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價(jià)項(xiàng)目除外
長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師廚師證
长沙曾氏食为天小吃培训
長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師證書(shū)
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長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師初級(jí)試卷
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長(zhǎng)沙中式烹飪培訓(xùn)內(nèi)容
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長(zhǎng)沙初級(jí)中式烹飪師培訓(xùn)
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長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師高級(jí)理論知識(shí)
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長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師培訓(xùn)快速班
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