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適合對象:對飲品/甜品培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):濰坊濰城校區(qū)
牛奶200ml 紅茶葉5g 水200ml 蜂蜜5g
鍋煮奶茶的做法
1、小鍋中倒入清
2、加熱至沸騰后把紅茶倒入鍋煮奶茶的做法
3、煮至出茶色,出茶香,約半分鐘至一分鐘左右的時間鍋煮奶茶的做法
4、將牛奶倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火鍋煮奶茶的做法
5、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡,關(guān)火鍋煮奶茶的做法
6、放在一旁略晾一會兒,然后濾出茶葉鍋煮奶茶的做法
7、喝的時候調(diào)入蜂蜜鍋煮奶茶的做法
小貼士
1. 清水與牛奶的比例是1:1, 看起來不如純牛奶貨真價實,其實清水的加入更能感受到茶葉的香。
2. 紅茶選擇口感醇厚的品種就好,或者選用烏龍茶、普洱或者鐵觀音也別有一番風(fēng)味。份量隨個人喜好增減,5克的茶葉配400ml液體,茶香就很濃郁了。
3. 煮茶葉的時間不宜太久,否則會有茶葉的苦澀味道。同時,為了避免苦澀味道,倒入牛奶后也不用著急攪拌,出鍋時輕輕攪拌幾下就好。
4. 倒入牛奶后不用等全完沸騰,鍋沿冒小泡就可,以免出現(xiàn)奶腥味。
5. 可以用紅糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的話,可以與牛奶一同放入加熱。蜂蜜則需要待奶茶稍涼后再調(diào)入,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司,濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù),小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。
幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費品嘗,滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí),師資力量雄厚,技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。
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