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適合對(duì)象:對(duì)此有需求的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):深圳寶安校區(qū),深圳龍崗布吉校區(qū)
培訓(xùn)內(nèi)容:
陜西小吃歷史悠久,口味獨(dú)特,陜西小吃的特色雖品種繁多,涼皮為陜西特色小吃之一,又稱涼皮涼面.涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實(shí)為米皮,以大米面皮受歡迎.涼皮涼面種類繁多,做法各異,調(diào)拌時(shí)各具特色,口味也不同.涼皮涼面是一種涼拌著吃,口感非常好的西北面食小吃.吃涼皮涼面可根據(jù)自己的口味來加入調(diào)味料,所以這是它的獨(dú)到之處,涼皮初時(shí)屬夏令食品,但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃?
涼皮涼面"涼皮香不香,關(guān)鍵在辣椒"!紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法自制而成.辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口.陜西的風(fēng)味小吃中,"涼皮"是受歡迎的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多.
涼皮涼面排培訓(xùn)內(nèi)容:
1、涼皮涼面經(jīng)營(yíng)模式;
2、涼皮各種材料的選制、拌制;
3、配料的調(diào)制;
4、涼皮的紅油制作.
培訓(xùn)過程:
涼皮涼面培訓(xùn)方式:
由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員,學(xué)員親手實(shí)際操作,整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止.
鑫南北涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、不保留核心配方、不保留各項(xiàng)工藝流程技術(shù)、不變相收費(fèi).
2、由專業(yè)的老師一對(duì)一授課,只要一次性收費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用,免費(fèi)提供涼皮涼面開店的所有流程,學(xué)員統(tǒng)一親自動(dòng)手操作,確保每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì).
3、畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方.
4、簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障.
培訓(xùn)時(shí)間:
一般6-7天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲咨詢,餐飲技術(shù)培訓(xùn),特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,美味健康,挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任,秉承誠(chéng)信,負(fù)責(zé),務(wù)實(shí),創(chuàng)新,自由,專業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
我們從2000年開始開店,2008年開設(shè)培訓(xùn)班至今,已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路,十年當(dāng)中,使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗(yàn)和小吃制作經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),十年當(dāng)中,我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面,特色水煎包,砂鍋粉/面,武漢熱干面,韓國(guó)烤饅頭,碳烤生蠔,潮州砂鍋粥,綠豆餅,河南燴面,醬香餅,重慶火鍋,手抓餅,香酥燒餅,雞蛋灌餅,重慶雞公堡,香辣蟹,麻辣小龍蝦,成都串串香,白吉饃,早餐系列,手撕雞,鹽焗雞,紅油涼拌菜,四川鹵菜,鐵板魷魚,千層餅,八哥酸辣粉,麻辣燙,廣東腸粉,桂林米粉,陜西涼皮,精武鴨脖,潮州鹵水,美味燒烤,諸葛烤魚,雞蛋漢堡,現(xiàn)磨豆?jié){,炒粉,炒面,炒田螺等16個(gè)系列200多個(gè)品種的特色小吃項(xiàng)目,口味獨(dú)特,千里飄香,廣攬客源。
同時(shí)也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái),打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個(gè)致富的機(jī)會(huì),即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
選擇我們的優(yōu)勢(shì)
一站式的培訓(xùn)模式
十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
10余個(gè)廚藝大師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)
1000多種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目任意選擇
實(shí)景考察、免費(fèi)品嘗、滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)
不限制時(shí)間、隨到隨學(xué)
只收取一次費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)后無(wú)憂 輕松開店
學(xué)員開店,全程指導(dǎo),一站式服務(wù)讓您省力省心更放心
專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評(píng)估與建議
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(學(xué)員也可選擇在附近商城購(gòu)買)
學(xué)員店鋪開業(yè)、提供促銷活動(dòng)策劃及指導(dǎo)檢驗(yàn)。
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終身免費(fèi)再學(xué)與技術(shù)升級(jí)配方