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重慶冷吃技術(shù)培訓(xùn)

重慶冷吃技術(shù)培訓(xùn)

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適合對象:對中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):重慶大學(xué)城校區(qū),重慶校區(qū)

課程介紹


酒桶廚藝?yán)涑约夹g(shù)不加任何添加劑,全部采用純天然香料炒作而成,做到真正的健康,天然。

冷吃培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、香料的選擇和辨認(rèn)。

  2、菜品前期的處理和腌制技術(shù)。

  3、冷吃兔、冷吃牛肉、冷吃雞尖等等炒作技術(shù)

  4、冷吃各種味型的調(diào)制技術(shù)。

  5、冷吃成品的保存。

  8、冷吃全套技術(shù)配方無條件提供。

學(xué)校介紹

廚仁才的故事,從一個廚師開始。

17年前,在成都,一家三代抱著“弘揚四川特色美食”的樸素愿望;創(chuàng)辦了一家餐飲培訓(xùn)公司,從那時起,一段傳奇徐徐展開……

今天,遍布全球30多萬的學(xué)員,正將這個傳奇帶入更深遠(yuǎn)的未來。


        成都廚仁財餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2012年(原名:成都金牛區(qū)廚仁才工作室,成立于2001年),經(jīng)過17年時間的沉淀,已經(jīng)是中國餐飲培訓(xùn)行業(yè)者。公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。

       公司目前有30多人,在四川成都擁有專業(yè)的餐飲培訓(xùn)基地。

       公司從成立到現(xiàn)在在餐飲技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)方面取得了可觀的*,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并得到了客戶的認(rèn)可。同時,多年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗以及公司擁有的的專業(yè)團隊,能切實幫助客戶學(xué)到真技術(shù),助力客戶在競爭激烈的餐飲市場獨樹一幟。

重慶尚味佳

  • 課程數(shù)量

    24

  • 分校數(shù)量

    2

  • 學(xué)員評價

    1

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