西安大盤(pán)雞培訓(xùn)

    大盤(pán)雞做法培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗滿意再學(xué)，實(shí)踐理論相結(jié)合，學(xué)員親手操作，老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)期間，吃住免費(fèi)，材料免費(fèi)，一次性收費(fèi)，中途沒(méi)有任何收費(fèi)，學(xué)完資料配方帶回家，全國(guó)連鎖學(xué)校，技術(shù)有保障。大盤(pán)雞做法培訓(xùn)售后服務(wù)：在家做不好，回學(xué)校免費(fèi)學(xué)習(xí)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)進(jìn)修，售后終身，技術(shù)問(wèn)題隨時(shí)聯(lián)系售后老師。大盤(pán)雞做法培訓(xùn)開(kāi)課日期：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排課程。
    典秦大盤(pán)雞簡(jiǎn)介：
    大盤(pán)雞是新疆地區(qū)名菜，來(lái)源說(shuō)法多種，真實(shí)的來(lái)源已無(wú)法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤(pán)雞，通常是先炒后燉。做好后，皮焦肉爛的鮮美雞塊夾雜著青椒、紅椒鮮亮的色彩，混合在湯汁中的土豆淀粉吸收了油膩，用筷子夾起寬且薄的面片在湯汁中攪拌幾下，立刻被稠密的湯汁包圍，放到嘴里麻辣鮮香，諸般滋味涌上舌尖。
    典秦大盤(pán)雞特點(diǎn)：
    菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，親朋聚會(huì)食用尚佳。
    典秦大盤(pán)雞培訓(xùn)內(nèi)容：
    1、雞肉的選擇與處理；
    2、雞肉的腌制方法，燉制方法；
    3、底料的炒制方法；
    4、配菜的選擇與處理；
    5、面條的和面方法，制作方法；
    6、大盤(pán)雞的運(yùn)營(yíng)策略，利潤(rùn)分析。
    大盤(pán)雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：
    一般2天左右，學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)，不限制時(shí)間，學(xué)完配方帶回家，做不好，隨時(shí)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)，售后終身。