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鄭州面包師班

￥3300

適合對象：對面包培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：3天班型：白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：鄭州總校

申請優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

面包師班

學(xué)完可直接當(dāng)面包師，開面包店。

學(xué)習(xí)各種傳統(tǒng)面包制作，吐司制作，各種歐式面包制作，各種起酥面包，金磚制作等20多種面包制作。

具體安排：

1，各種面包制作的各種原材料認(rèn)知，熟悉，把握，各種面包制作的具體步驟，過程，以及注意事項(xiàng)。

2，各種面團(tuán)發(fā)酵狀態(tài)的把握，面團(tuán)的各種揉，切，整形，切割手法學(xué)習(xí)。

3，各種面包的烘烤時(shí)間和狀態(tài)把握。

4，各種面包表皮裝飾的制作。

5，面包的放置和存放知識教授。

以上套系全部零基礎(chǔ)教學(xué)，，學(xué)不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間所做成品包裝可帶走品嘗，不再收取任何費(fèi)用

學(xué)校介紹

清清蛋糕核心優(yōu)勢

清清蛋糕培訓(xùn)室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個(gè)系列產(chǎn)品，單品近百種。

清清蛋糕機(jī)構(gòu)簡介

清清蛋糕培訓(xùn)室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個(gè)系列產(chǎn)品，單品近百種，主要培訓(xùn)輸出各種高端無添加健康蛋糕房，西餐店師傅，針對性的培訓(xùn)私房蛋糕師，DIY蛋糕師等各種蛋糕師。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另對外提供冷餐，甜品臺，烘焙課堂，DIY甜品活動(dòng)等服務(wù)，同萬科集團(tuán)，太平洋保險(xiǎn)公司，平安保險(xiǎn)公司等大型企業(yè)長期維持合作關(guān)系，長期給這些大型著名企業(yè)單位提供冷餐服務(wù)，甜品臺定制，外場課堂，外場DIY活動(dòng)等等。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的宗旨是讓更多的人們遠(yuǎn)離添加劑，遠(yuǎn)離反式脂肪酸，吃上又健康又美味的蛋糕和甜品，立志讓更多的人們做溫暖的事業(yè)，溫暖周圍更多的人。