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適合對(duì)象:對(duì)西餐/料理培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):福州倉(cāng)山校區(qū)
課程特色
本期課程包含的單品,從賣(mài)相到口味遠(yuǎn)高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此課程的上線(xiàn),可以在大程度上提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,讓你的菜單更為豐富。
課程針對(duì)零基礎(chǔ)以及進(jìn)修者,以健康、低脂的理念為主,在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食,不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。
課程不僅在教大家堂食擺盤(pán),也會(huì)教大家外賣(mài)出餐的標(biāo)準(zhǔn),以及如何高效快捷的量出、如何延長(zhǎng)食材的儲(chǔ)存周期。
課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無(wú)半成品,每款食材都經(jīng)過(guò)特殊處理,會(huì)用簡(jiǎn)單的方法做好的輕食。
學(xué)費(fèi)包含
我們保證除學(xué)費(fèi)外無(wú)任何其他額外的費(fèi)用,此外,我們還贈(zèng)送學(xué)生每人價(jià)值198元的廚師服一套,提供課堂文具系列一套。課堂所學(xué)產(chǎn)品大家均可打包帶走。
報(bào)名福利
1、 課程時(shí)間
課程學(xué)期5天,包教會(huì),并提供課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)高清圖片供大家回去作為菜單使用。
2、 課程內(nèi)容
4天簡(jiǎn)餐課程的學(xué)習(xí),帶領(lǐng)學(xué)員們從專(zhuān)業(yè)角度出發(fā),從意大利、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、墨西哥和日本7個(gè)國(guó)家里,精選9大類(lèi)經(jīng)典簡(jiǎn)餐的代表,分享五星級(jí)酒店的配方,共50余款食譜。讓你快速掌握簡(jiǎn)餐制作技能與創(chuàng)新技巧,把復(fù)雜的東西簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化,讓你的烹飪水平快速增長(zhǎng),為各位學(xué)員的餐飲事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。輕松系統(tǒng)的掌握5星級(jí)酒店水準(zhǔn),百搭沙律醬汁,配菜等高星性?xún)r(jià)比健康餐食,適合私房·創(chuàng)業(yè)·堂食·外賣(mài)等。
3、 課程操作
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)合理分工安排,學(xué)會(huì)私房銷(xiāo)量和大量出品的不同方法,與創(chuàng)業(yè)無(wú)縫對(duì)接。
4、 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
創(chuàng)業(yè)思路介紹,根據(jù)學(xué)生不同需求,給予前期選址、配套裝修等多項(xiàng)注意事項(xiàng),優(yōu)劣勢(shì)分析,售賣(mài)類(lèi)型分析
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理分析(門(mén)店管理技巧、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)
包括線(xiàn)上線(xiàn)下不同的營(yíng)銷(xiāo)手段分析,往期學(xué)生典型案例分析
6、 設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)以及材料購(gòu)買(mǎi)
所有我們酷德的學(xué)生均享有合作經(jīng)銷(xiāo)商折扣優(yōu)惠。我們毫不保留與大家分享我們的購(gòu)買(mǎi)采購(gòu)渠道
注意事項(xiàng)
1、 報(bào)名留下真實(shí)姓名和聯(lián)系方式(方便辦理結(jié)業(yè)證書(shū))
2、 口頭預(yù)定不預(yù)留名額,需繳納500元定金,尾款開(kāi)課時(shí)候繳清。
3、 定金不退,可延期兩次課程。若開(kāi)課時(shí)間不到并未提前知會(huì),是為自動(dòng)放棄學(xué)習(xí)名額。
4、老師有權(quán)拍攝學(xué)員上課情況以作記錄或宣傳使用
福州米瀾西點(diǎn)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)是一家集專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒師、咖啡師飲品為一體餐飲技術(shù)服務(wù)專(zhuān)業(yè)企業(yè) 。
米瀾是專(zhuān)業(yè)從事奶茶、飲品、咖啡、西點(diǎn)烘焙以及甜品技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營(yíng)管理等培訓(xùn)的國(guó)際性培訓(xùn) 。米瀾蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)以學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興趣愛(ài)好等為主的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),
米瀾辦學(xué)特點(diǎn)
國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威教材;科學(xué)的教學(xué)管理模式;專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍;溫馨的教學(xué)環(huán)境;專(zhuān)業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;一條龍的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)制;廣泛的國(guó)際交流平臺(tái);勞動(dòng)部指定的飲品、咖啡、西點(diǎn)師職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn) 。保證每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。
米瀾教學(xué)環(huán)境
米瀾交通便利、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、科學(xué)的管理制度、良好的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念,是每一位學(xué)生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學(xué)員學(xué)成畢業(yè)后,有龐大的就業(yè)網(wǎng),可為學(xué)生提供實(shí)習(xí)就業(yè)服務(wù)。
米瀾 學(xué)習(xí)方式
理論和實(shí)際操作相結(jié)合,教會(huì)保障,學(xué)會(huì)為止,畢業(yè)后 。學(xué)員在米瀾可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認(rèn)識(shí)到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
米瀾的學(xué)習(xí)模式以實(shí)際操作為主,實(shí)操教室配備多臺(tái)高端專(zhuān)業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備,并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外業(yè)內(nèi)資深飲品講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點(diǎn)師的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)定制合理培訓(xùn)課程,結(jié)合全新理念和國(guó)際先進(jìn)培訓(xùn)手段,為即將創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員、咖啡師、西點(diǎn)師等不同學(xué)習(xí)目的的學(xué)員提供全面、詳細(xì)、體驗(yàn)式的培訓(xùn),同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún),讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
米瀾特色服務(wù)
開(kāi)店服務(wù):憑借著米瀾師資團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店連鎖服務(wù)經(jīng)驗(yàn),可以免費(fèi)為每一位學(xué)員做好開(kāi)店的投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單,免費(fèi)指導(dǎo)門(mén)面招牌和菜單設(shè)計(jì)。
米瀾將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求,并倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、綠色的健康飲品。堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)之道,融合美味與健康之道于方寸之間,手藝精湛雕琢美食,甜品也可誘惑舌尖,詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn)以高起點(diǎn),可信賴(lài)的品質(zhì),誠(chéng)懇的,與愛(ài)甜品美食的朋友攜手,共同攀越甜品美食的巔峰,尋求時(shí)尚健康美食的無(wú)盡空間,書(shū)寫(xiě)甜品藝術(shù)的不朽篇章。
福州西點(diǎn)學(xué)習(xí)
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