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深圳四川麻辣燙培訓

深圳四川麻辣燙培訓

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適合對象:對此有需求的學員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設課程校區(qū):深圳寶安校區(qū),深圳龍崗布吉校區(qū)

課程介紹

培訓內(nèi)容:

麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃,是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食文化。

麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的漢族小吃,流傳至今已有幾百年了,具有口感麻辣,味道鮮香的特點。鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。

四川麻辣燙制作培訓內(nèi)容:

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.各種食材處理;

3.調(diào)料的做法,配料的搭配,香料的運用;

4.絕密湯底的做法,秘制湯料教導;

5.四川麻辣燙的做法;

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓過程:

采用四川麻辣燙傳統(tǒng)做法,秘制湯底,麻辣燙湯料,各種食材處理等一系列技術(shù),老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。

培訓時間:

一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

利潤前景:

“麻辣燙”由于味道奇特,自然會招來好生意,而且利潤是成本的3-6倍,如6元錢的豬肉用此法涮燙可賣到8-21元。一個小攤每晚至少可涮燙 1000-1500串(相當于200-300碗),平均每串售價0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利8100-12000元。投資回本周期快,適合中小投資者。

學校介紹

深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲咨詢,餐飲技術(shù)培訓,特色小吃技術(shù)培訓為一體的創(chuàng)業(yè)服務中心,以倡導勤儉節(jié)約,美味健康,挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任,秉承誠信,負責,務實,創(chuàng)新,自由,專業(yè)的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 

我們從2000年開始開店,2008年開設培訓班至今,已經(jīng)走過了十年的創(chuàng)業(yè)之路,十年當中,使我們積累了豐富的開店經(jīng)驗和小吃制作經(jīng)驗與技術(shù),十年當中,我們已成功開發(fā)出了蘭州牛肉拉面,特色水煎包,砂鍋粉/面,武漢熱干面,韓國烤饅頭,碳烤生蠔,潮州砂鍋粥,綠豆餅,河南燴面,醬香餅,重慶火鍋,手抓餅,香酥燒餅,雞蛋灌餅,重慶雞公堡,香辣蟹,麻辣小龍蝦,成都串串香,白吉饃,早餐系列,手撕雞,鹽焗雞,紅油涼拌菜,四川鹵菜,鐵板魷魚,千層餅,八哥酸辣粉,麻辣燙,廣東腸粉,桂林米粉,陜西涼皮,精武鴨脖,潮州鹵水,美味燒烤,諸葛烤魚,雞蛋漢堡,現(xiàn)磨豆?jié){,炒粉,炒面,炒田螺等16個系列200多個品種的特色小吃項目,口味獨特,千里飄香,廣攬客源。

同時也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的平臺,打工人員,不滿現(xiàn)狀人士提供一個致富的機會,即可固定開店,也可流動經(jīng)營。

選擇我們的優(yōu)勢

一站式的培訓模式

十年小吃培訓經(jīng)驗

10余個廚藝大師手把手教學與開店指導

1000多種小吃培訓項目任意選擇

實景考察、免費品嘗、滿意后再報名學習

不限制時間、隨到隨學

只收取一次費用,中途不收任何費用。

學后無憂 輕松開店

學員開店,全程指導,一站式服務讓您省力省心更放心

專業(yè)團隊指導、產(chǎn)地考擦、店面評估與建議

全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道

(學員也可選擇在附近商城購買)

學員店鋪開業(yè)、提供促銷活動策劃及指導檢驗。

完美的售后服務

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學員學后時間過長、忘記方式、流程、不用擔心,終身可來重學不收任何費用

終身免費再學與技術(shù)升級配方

深圳鑫南北小吃培訓

  • 課程數(shù)量

    109

  • 分校數(shù)量

    2

  • 學員評價

    0

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