淄博蛋糕烘焙培訓 精品小班

我適合學習烘焙嗎？學完烘焙多久能開店？烘焙技術好不好學呢？很多想學西點烘焙都有這樣的疑問，其實西點技術的入門門檻比較低，好上手易操作，零基礎也能學會，接下來就來淄博沃德希烘焙培訓詳細了解下吧！

沃德希烘焙培訓是一家集技術研發(fā)、技術轉讓為一體的烘焙創(chuàng)業(yè)服務機構，沃德希國際烘焙培訓介紹

沃德希烘焙學院課程小班化教學，零基礎適用，短期精品小班，三維一體創(chuàng)就業(yè)指導，結合理論精髓及實操教學，注重實踐引導學員熟練操作流程，真正掌握核心技術，學員畢業(yè)后能夠獨立操作，在產品做到精致的基礎上，保證口感，同時擁有自己標新立異的風格。

沃德希國際烘焙培訓課程以創(chuàng)業(yè)為導向，以技能為本位

烘焙面包全能班
課程的教學目標：烘焙知識儲備和職業(yè)素養(yǎng)形成烘焙知識儲備和職業(yè)素養(yǎng)形成；烘焙制作技能、烘焙研發(fā)創(chuàng)新能力烘焙制作技能、烘焙研發(fā)創(chuàng)新能力；掌握烘焙門店運營能力和經營策略掌握烘焙門店運營能力和經營策略。

西點烘焙創(chuàng)業(yè)班
烘焙行業(yè)的發(fā)展在中國是比較晚的，但是發(fā)展速度卻不慢。原因是我們國家人口多，近幾年的經濟增速也是比較快，本身市場容量就相當的大，現在基本是大商場和商業(yè)街都有它們的身影，國內外的連鎖企業(yè)也是接踵而至，所以投入這份事業(yè)的普通投資人也是受益比較可觀的。

沃德希國際烘焙培訓在面包烘焙培訓教學管理方面有哪些優(yōu)勢特色呢？

面對滾動式一對一教學，全程手把手教學，實操教學，專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，與國際烘焙教學標準同步的設備與原料、技術學習，學員們能夠更加專業(yè)的實現學習計劃。

烘焙新手一定要知道這些烘焙技巧！

不要裝填過滿
蛋糕面糊會在烘烤時膨脹，裝填時除了要注意高度一致，外形才會漂亮之外，也不能裝太滿，以不超過八分 滿為原則。否則當面糊開始膨脹而外皮 還沒有定型時，過多的面糊就會從四周流出來，而不是正常的向上發(fā)展成圓頂狀。不但不好看，也會因為模具中的面糊變少，烘烤時間相對過久，使蛋糕的面過于脆硬。

沃德希國際烘焙培訓師資重視學員的實際操作，情景化教學

陳凱（Cary）老師
在85℃擔任過西點總監(jiān)，后跟隨日本知名面包師傅瀬春 良太郎東渡日本學習正宗法式面包，日式面包與法式西點，日式西點。在日本京都和菓子學院職教兩年時間，期間為索尼，松下電器等日本大型企業(yè)設計制作甜品臺。在日本第十屆全國法棍歐包制作聯賽獲得第二名 在法國米其林二星餐廳Alain Ducasse au Plaza Athénée，跟隨Romain Meder制作正宗法式西餐與法式西點，巧克力制作等。

沃德希國際烘焙培訓校區(qū)位于淄博張店區(qū)，緊鄰淄博站，下車即達！

淄博沃德希烘焙：淄博市張店區(qū)